【如月のお献立】

■食前酒
季節の果実酒

■先　付
鶯豆富　白魚　梅花人参　山葵　美味出汁

■向　附
鮪　鮃　烏賊　妻一式

■煮　物
百合根飛龍頭　筍　きざみ大葉　もみ海苔　山葵　貝柱餡

■焼　物
鰆菜種焼き　信田寿し　長芋紅梅漬け　お多福豆

■山家鍋
酒粕味噌仕立て
鰤　厚揚げ　大根　人参　芹　長葱　牛蒡　白菜　柚子

■油　物
帆立真薯磯辺揚げ　公魚あられ揚げ　たらの芽　紅卸　煎出汁

■食　事
浅利の焚き込みご飯　新蕗　留椀　香の物

■甘　味
苺牛乳羹　アングレーズソース　黒豆　チャービル

※仕入れの状況により、献立が入れ替わる事がございますのでお含みおきください。