おおみやで こころのかよう おもてなし

新道山家は大宮で遠く明治の時代から料亭旅館として永きにわたりご愛顧を頂いています。

私どもは時の流れの中で「いつも新しい老舗」でありたいと願っております。

季節の味覚や色彩を鮮やかにあらわした日本料理を落ち着いた数寄屋造りのお座敷で
心行くまでお楽しみください。

大切な方へ心の通う「おもてなし」は新道山家にお任せください。

新着情報





    皐月(五月)

    皐月を迎えますと空高く元気に泳ぐ鯉のぼりが大宮公園に隣接する民家の庭に多く見られます。もともと新道山家の周辺には広いお庭の旧家が多く、幼稚園や保育園もいくつもあるので都市部では珍しくなった端午の節句の習慣があちこちで見られます。見沼田圃であった大宮第二・第三公園は風通しがよく鯉のぼりには持って来いの土地柄なのと、鯉のぼりの生産高が全国一となる加須市が近くにあることなどから、この勇壮な登り立ての習慣が根付いてきたと思われます。
    またさいたま市は住みたい街の好感度全国第二位になったためなのか、この近辺にも新築物件が多くなりましたが、都内ナンバーの車が収まったガレージの脇にも鯉のぼりの竿が立っていることが目に付いたりしますと、一寸嬉しくなりますね。もしも初節句であればお祝いのお席はぜひ新道山家でとお勧めしたくなります。
    倉田克也調理長の包丁の技が冴え渡る皐月の献立で皆様のお越しをお待ちしております。

                    新道山家 三代目亭主 川島利雄敬白

      ❖❖❖❖❖❖ 埼玉県感染防止対策による営業時間の短縮のお知らせ ❖❖❖❖❖❖

    埼玉県におけるまん延防止等重点措置等に基づく協力要請延長のため、料亭部・旅館部お食事を令和3年4月28日~5月31日まで短縮時間での営業とさせていただきます。

    ●料亭部 昼の部11:30~15:30(ラストオーダー14:00) 夕の部 17:00~20:00(ラストオーダー18:30)
    ●旅館部のお食事 17:00~20:00(ラストオーダー19:00)
    ●お酒の提供は終日停止となります。
    ●フロントに「埼玉県LINEコロナお知らせシステム」のQRコードを提示しておりますので是非ご活用ください。
    ●GOTOトラベル・とくとく埼玉観光クーポンなど各種キャンペーンも緊急事態宣言に準じて停止しております。

    ❖❖❖❖❖❖ 新道山家の感染予防・安全対策について ❖❖❖❖❖❖

    彩の国「新たな生活様式」の実践に対し当店は全項目をクリアし正式に認可されました。これを機に当店では更に厳しい独自の規定を設け、大広間や客室のリニューアルを重ねてまいりました。今後とも引き続き皆様がより安全に安心して日本料理や宴会をお楽しみ頂ける様に創意と工夫を凝らしてまいります。

    ●当店は飲食・宿泊共にすべて事前の予約制となっております。
    ●お部屋は全て完全な個室で、室毎に専用の洗面所が付いております。
    ●お客様同士が向かい合う場合は間に高透明度のパーテーションを設えています。
    ●お食事の場ではスムースな換気ができるようにデジタル換気計測器を使って調節しています。
    ●お部屋の広さによっては入場者数の制限をさせて頂くことがあります。
    ●カラオケやコーラスなどの大音声の歌舞音曲は当分の間ご利用できなくなりました。
    ●お会計はお部屋にて済ませることもできます。

    この様にお招きした方以外の第三者との接触の機会は極力無くすようにしておりますのでご安心下さいませ。
    当店はみなさまの心まで癒される日本料理やサービスを目指してスタッフ一同が精進をしております。ご家族、ご友人とお誘いあわせのうえ新道山家にお越しをお待ちしております。

    料亭

    移ろい行く季の姿を旬の味覚と鮮やかな色彩で写し取る。

    日本料理はいま世界中のグルメから注目されています。

    当店は伝統の技を基本にしながらも常に新しい切り口で独自の
    会席料理を追求しています。

    倉田克也調理長が丹精込めて創り上げる月替り献立はいつも新鮮な
    サプライズをお約束します。

    旅館

    木の香りも清々しい数寄屋のお部屋で身も心も寛げる
    日本のお宿です。

    ご家族やお友達とごゆっくりとお過ごしいただけます。

    政府登録国際観光旅館の認可を受けて海外からのお客様も安全で
    安心な「おもてなし」をすることが出来ます。

    観光庁のJapan. Endless Discovery キャンペーンにも
    参加しています。

    新道山家で日本を再発見してください。