新道山家は大宮で遠く明治の時代から料亭旅館として永きにわたりご愛顧を頂いています。
季節の味覚や色彩を鮮やかにあらわした日本料理を落ち着いた数寄屋造りのお座敷で
心行くまでお楽しみください。
私どもは時の流れの中で「いつも新しい老舗」でありたいと願っております。
大切な方へ心の通う「おもてなし」は新道山家にお任せください。
正月（一月）
新年あけましておめでとうございます。お陰様を持ちまして新道山家は今年で創業以来百三十一年目の新たな一歩を踏み出すことができました。これも偏に皆様のご愛顧とご支援の賜物と深く感謝を申し上げます。これからも世界に誇る日本料理の伝統に常に新たなタッチを加えて世代や国境を超えた味わいを追求して参ります。また味はもとより目で見て楽める日本料理の本来の姿を皆様のお席にお届けします。スタッフ一同心よりご来館をお待ちしております。 亭主・川島利雄
移ろい行く季の姿を旬の味覚と鮮やかな色彩で写し取る。
日本料理はいま世界中のグルメから注目されています。
当店は伝統の技を基本にしながらも常に新しい切り口で独自の
会席料理を追求しています。
長松佑次調理長が丹精込めて創り上げる月替り献立はいつも新鮮な
サプライズをお約束します。
木の香りも清々しい数寄屋のお部屋で身も心も寛げる
日本のお宿です。
ご家族やお友達とごゆっくりとお過ごしいただけます。
政府登録国際観光旅館の認可を受けて海外からのお客様も安全で
安心な「おもてなし」をすることが出来ます。
観光庁のJapan. Endless Discovery キャンペーンにも
参加しています。
新道山家で日本を再発見してください。
