新道山家は大宮で遠く明治の時代から料亭旅館として永きにわたりご愛顧を頂いています。
私どもは時の流れの中で「いつも新しい老舗」でありたいと願っております。
季節の味覚や色彩を鮮やかにあらわした日本料理を落ち着いた数寄屋造りのお座敷で
心行くまでお楽しみください。
大切な方へ心の通う「おもてなし」は新道山家にお任せください。
長月（九月）
❖長月の声を聴きますと日中の残暑の厳しさとは裏腹に朝夕の空気の涼しさには秋が足早に近づいて来ることを感じないわけにはいきません。新道山家は街中にありながら緑豊かな大宮第三公園に隣接しているため季節の変わり目は気温・湿度・風向き・風の香りや虫の鳴き声などで自然がはっきりと違いを見せてくれます。この時期は特に強調したいのが「お月さま」の美しさです。ここ第三公園はさいたま市の中でも最も優れた観月の場ではないかと自負しています。東の黒い森の中から登ってくる大きな満月の美しさには思わず息を呑みます。夜半には満点の星が天を埋め尽くし、池の牛蛙が太い声でなき、まさに「名月や池を巡りて夜もすがら」が再現されています。コロナ禍に翻弄されて早くも半年が過ぎましたが、ここらでふと立ち止まり、夜の風の香りを感じ、虫の声を楽しんで、心身共に癒される季の日本料理を愛でながら、秋の夜長を楽しんで見ませんか。ご家族やご友人とお誘い合わせてのご来店をお待ちしております。
❖この秋の七五三・お宮参りのお祝いのご予約を承ります。ます。特に土日祭日のお席はお早目にご予約いただくようにお勧めいたします。寛げるお座敷とお身体に楽な椅子席の二つのスタイルがお選びいただけます。スタッフ一同心よりみなさまのご予約をお待ち申し上げております。
❖新道山家は埼玉県から「新しい生活様式・ニューノーマル」の実践店として認可を受けました。フロント・接客・調理管理・衛生管理・健康管理などに細心の注意を払いながら皆様に安心して日本料理をお楽しみいただけますよう体制を整えております。当店はご会食のお席でも完全予約制の上に全室個室で専用の御手洗いが付きます。特にご乳児・幼児・ご年配の方々の健康衛生管理には万全を期しております。
新道山家 三代目亭主 川島利雄敬白
移ろい行く季の姿を旬の味覚と鮮やかな色彩で写し取る。
日本料理はいま世界中のグルメから注目されています。
当店は伝統の技を基本にしながらも常に新しい切り口で独自の
会席料理を追求しています。
倉田克也調理長が丹精込めて創り上げる月替り献立はいつも新鮮な
サプライズをお約束します。
木の香りも清々しい数寄屋のお部屋で身も心も寛げる
日本のお宿です。
ご家族やお友達とごゆっくりとお過ごしいただけます。
政府登録国際観光旅館の認可を受けて海外からのお客様も安全で
安心な「おもてなし」をすることが出来ます。
観光庁のJapan. Endless Discovery キャンペーンにも
参加しています。
新道山家で日本を再発見してください。
