新道山家　大宮　料亭旅館

季を豊かな色彩で表し、旬の味覚に溢れる日本料理。
新道山家では伝統の手法を基礎に据えながらも、常に新しい切り口で独自の会席料理を創り上げています。月毎に替わる献立はいつも新鮮な驚きをお約束します。

ご会食接待　お祝い（宮参り・お食い初め・七五三・初節句）
慶事（結納・顔合わせ・婚礼）仏事（お清め・法事）など

気のあったお仲間で集う宴会は本当に楽しいものです。
会席料理と飲み放題でご予算ぴたりのお得な宴会コースをご用意しました。これで幹事さんも楽々です。

10～60名様の会費制のご宴会にジャストフィット！
歓送迎会　納会　同窓会　忘年会　新年会　お花見など

清々しい木の香りがする数奇屋の和室で心から寛げる日本旅館です。ビジネスに、ご家族のイベントに、スーパーアリーナ・鉄道博物館・盆栽村などのご見学に便利なロケーションです。　外国からのお客様も安全・安心な政府登録国際観光旅館の認可を受けています。

ビジネス　イベント　スポーツ　団体旅行　観光　
 婚礼　仏事　親孝行など

●冬期はすべてのコースに山家紙鍋が付き、味もボリュームも二重丸です。たっぷりと脂の乗った冬鴨と澄み切ったスープの取り合せが絶妙で、厚手の奉書紙で造った紙鍋がお肉から出るアクを吸い取って美味しさだけが残ります。これに甘みを増した冬野菜が名脇役となり、主役を引き立てます。お独り鍋なので、遅れて参加の方も綺麗なまま召し上がれるのも美点ですね。これからが冬の味覚の本番となります。
●３／２８からいよいよ大宮盆栽美術館がオープンとなります。新道山家では料理・宴会・宿泊を併せた盆栽美術館記念プランを企画しています。詳しくはコンセルジュ・川島利雄（０９０－３５１３－５５００）までお問合せください。

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