新道山家の会席コース「季(とき)」では、季節の移ろいを旬の食材と巧みな器遣いで色鮮やかに表現しています。新鮮な食材はもとより、仕込み水の産地にまで拘っており創りあげています。伝統の技を基本にしながらも常に新しい切り口で独自の会席料理を追求しています。長松佑次調理長が丹精込めて創り上げる月替わりの献立は、いつも新鮮なサプライズをお約束します。特別な日を華やかに演出する会席料理と笑顔のサービスでお迎えいたします。みなさまの大切な方を心を込めておもてなしさせていただきます。

  • 会席料理コースのご案内
  • 宴(飲み物付きプラン)
  • お子様御膳
  • 二の膳
  • シーンから選ぶ
  • お部屋

会席料理コースのご案内

若菜 わかな

6,000円   別途サービス料600円+消費税

新道山家の会席料理の最も基本となるフルコースです。

先付から始まりお食事・デザートにいたるまで、季(とき)の流れを彩り豊かに表現しています。

大切なお客様のおもてなしに、ご家庭の記念日に、新しい感覚の日本料理でお迎えください。

若菜

若菜コース

紫コース

紫 むらさき

8,000円   別途サービス料800円+消費税

新道山家の会席コースの定番です。

手間隙を惜しまず仕込んだ日本料理の水準の高さは、外国からのお客様にも新鮮なサプライズとして受取られ、ご好評をいただいています。

落ち着いた数奇屋造りのお座敷で優雅な味覚のひとときをお過ごしください。

今月のお料理はこちらから

紫 むらさき

紫コース

葵 あおい

10,000円   別途サービス料1,000円+消費税

明石 あかし

12,000円   別途サービス料1,200円+消費税

桐壷 きりつぼ

15,000円   別途サービス料1,500円+消費税

古の人は季節を二十四節にも細かに分けて感じ取っていました。
それに立春・雨水などの言葉を与えて伝えて来たものを二十四節気といいます。
市場に出揃う魚や野菜たちを見ていると不思議とこの節気に一致して姿を現します。
そのため、日本料理がもつ本来の季節感を表現するには二十四節気に沿って素材を選ぶのが理想とされています。

新道山家のおまかせ会席コースは、市場に水揚げされたばかりの厳選された季節の素材をもとに
お客様の集いのご趣旨に合わせて長松佑次調理長が貴方だけの特別な献立を組上げます。

月替わりの献立をベースにお刺身のボリュームアップや、和牛ステーキなどお好みの素材を組み入れることもできます。
ご予約の際にお好みをお申し付けくださいませ。
旬の味覚と季節感の溢れる演出でお迎えします。

ご家族の記念日の思い出に日本料理で少しでも華を添えることができたらと思いつつ包丁を握っています。
私達は皆様からいただく「美味しい」の一言をなによりの励ましとして精神を重ねて参ります。

新道山家 調理長 長松佑次

お飲み物付き宴会プラン

宴 お飲み物付き宴会プラン

季節の食材を活かした本格的な日本料理をじっくりと味わう。
経験豊かな料理の匠が一品一品手間と時間を惜しまず仕込んだ伝統の
会席料理とお飲み物をセットで組み合わせました。
さらにサービス料も含んでとても得なプランです。

  • ■宴プランは大人(中学生以上)10名様より承ります。
    大人9名様以下の場合は別途サービス料10%がかかります。
  • ■特別割引プランにつき、お支払いは現金でお願いしております。
    カードでのご精算の際はプランの代金に別途サービス料10%を
    頂戴しております。大人9名様以下の場合は現金のみのお支払いとなります。
  • ■ご宿泊の夕食付きパックとの併用はできかねます。
    ご宿泊で宴プランをご利用の場合は、素泊まりまたは朝食付きセットと
    組み合わせてご利用くださいませ。
  • ■フリードリンクの内容はこちらをご覧ください。

お飲み物付き宴会プラン

なつめプラン

お一人様

5,000円 別途消費税

大人9名様以下

5,500円 別途消費税

お好みのお飲み物を1杯選べます。別オーダーで飲み物の追加も出来ます。
質も量も充実したコースです。お昼やお友達同士のお席にもおすすめです。

ぼたんプラン

お一人様

6,500円 別途消費税

大人9名様以下

7,150円 別途消費税

料亭の味をお手軽に味わえて、2時間飲み放題付きプランです。

ききょうプラン

お一人様

8,000円 別途消費税

大人9名様以下

8,800円 別途消費税

  • 会席料理【若菜】 6,000円
  • ・2時間フリードリンク 2,000円
  • ・サービス料800円込
  • ※9名様以下の場合、サービス料は別となりますのでお含みおきください。

人気の会席料理【若菜コース】に2時間飲み放題付きプランです。

ゆりプラン

お一人様

10,000円 別途消費税

大人9名様以下

11,000円 別途消費税

  • 会席料理【紫】 8,000円
  • ・2時間フリードリンク 2,000円
  • ・サービス料1,000円込
  • ※9名様以下の場合、サービス料は別となりますのでお含みおきください。

会席料理の定番【紫コース】に2時間飲み放題付きプランです。
ご接待や祝言にも自信を持っておすすめできます。

この他にご宴会の会費・予算等に合わせたコースを調整いたします。
お気軽にお尋ねください。
調整コースの場合お支払いは現金のみとなります。
クレジットカードはご利用いただけませんのでご注意くださいませ。

例) 7,500・ 9,000 込々など・

彩(いろどり)会席コース

彩(いろどり)会席コース

伝統の会席料理の素材をお手軽にお楽しみいただけるミニ会席コースです。
お友達やご家族の楽しい集いに、すこしお澄まししたランチなどにいかがでしょうか。
10名様より承ります。ワンドリンクまたはフリードリンク付きのプランをご用意しております。

今月のお料理はこちらから

FD・フリードリンクのご案内

2時間 2,000 別途サービス料200円・消費税
3時間 3,000 別途サービス料300円・消費税

乾杯から2~3時間、下記のお飲物をお好きなだけお楽しみいただけます。

  • ・ビール
  • ・ウィスキー
  • ・梅酒
  • ・ノンアルコールビール
  • ・清酒
  • ・焼酎(麦・芋)
  • ・ウーロン茶
  • ・ジュース・コーラなどの
    ソフトドリンク

■吟醸酒・ワイン・ブランデー・コーヒー・紅茶・ハーブティーなどは別途会計となります。

■フリードリンクをご利用の場合、総額のお支払いは現金のみとなります。
 クレジットカードはご利用いただけませんのでご注意ください。

■フリードリンクご注文時に限り、小学生以下のお子様の飲物は5名様まで無料です。
  お子様 追加一人様につき1180円となります。

お子様御膳

あゆみ膳

1,500円 別途サービス料150円+消費税

立てば歩め、小さなお子様向けに調製した「あゆみ膳」です。1~5才までのお子様に最適です。
ミニソフトドリンクが1杯ついてきます。

【お献立】
  • ●日替わり弁当箱
    おにぎり・コーンコロッケ・唐揚げ・オムレツ・貝柱フライ・鰆マヨネーズ焼き・
    ハンバーグ・ポテト
  • ●温うどん ●茶碗蒸し ●果物 ●ケーキ

※仕入れの状況により、献立が入れ替わる事がございますので
 お含みおきください。

おとぎ膳

3,000円 別途サービス料300円+消費税

年長さんから小学生(6~12才)のお子様向けの会席膳です。旬の食材をお子様向きにアレンジしました。味付けはしっかりと本格派です。高学年のお子様にもご満足いただけるボリュームです。
ミニソフトドリンクが付いていますので大人とご一緒に乾杯ができます。

【お献立】
  • ●日替わり弁当箱
    おにぎり・コーンコロッケ・唐揚げ・オムレツ・貝柱フライ・鰆マヨネーズ焼き・
    ハンバーグ・ポテト
  • ●温うどん ●茶碗蒸し ●天ぷら ●刺身
  • ●果物 ●ケーキ

※仕入れの状況により、献立が入れ替わる事がございますので
 お含みおきください。

お食い初め

3,500円 別途サービス料350円+消費税

あゆみ膳に小鯛の焼き物がついたお膳セットです。
小鯛のみお持ち帰りいただけます。お誕生日や七五三のお祝いにおすすめです。

お食い初め

5,000円 別途サービス料500円+消費税

おとぎ膳に小鯛の焼き物がついたお膳セットです。
小鯛のみお持ち帰りいただけます。お誕生日や七五三のお祝いにおすすめです。

お食い初め

3,000円 別途サービス料300円+消費税

お誕生から百日目ごろ健全な発育と幸運を願ってお食い初めの儀式を行います。お箸立て、百日(ももか)とも言います。
海の幸や山の幸を調理して、男の子さんは赤を基調の女の子さんは黒を基調としたお雛様のような可愛い器をお膳に盛り込みます。
また丈夫な歯を授かるように那智黒石を添え、お子様が噛む真似事をします。お祝いの小鯛の焼物も脇についています。

お祝鯛の煮物

3,500~5,000円 サービス料・消費税別

お祝いには味・形・色彩の三拍子そろったお頭ら付の鯛の焼き物はいかがですか。杉折が付いてお土産としてお持ち帰りいただけます。
煮物にする、お吸い物にする、お茶漬けにする、レンジで温めるなど色々とお楽しみいただけます。大きさにより値段が異なり、大人2名様分で¥3,500、4~5名様のご家族で¥5,000になります。お人数様に応じた大きさの鯛もご用意いたしますのでご相談ください。事前のご予約にて承っております。

お赤飯折り詰め サービス料・消費税別

2,000
3,000

お祝いのお土産に赤飯の折り詰めをご用意しました。
大(8名様分)小(5名様分)ございます。
1週間前までにご予約ください。

お持ち込みについて

お祝いのケーキなどをお持ち込みできます。

事前にお知らせくださいませ。

ナイフ、フォーク、お取り皿などを
ご用意いたします。

二の膳

お膳をより華やかにするサイドオーダーの数々を取り揃えました。
いずれも厳選された素材と調理方法にこだわって仕上げた一品です。
定番の会席料理コースと組み合わせて、あなただけのオリジナルなコースをお作りできます。
また、楽しい二次会を盛り上げるオードブルやお伴の方の軽食などもご用意出来ます。
その他にも季節の美味しい一品をお作りいたします。お気軽にご相談くださいませ。

  • ■二の膳は10日前までの事前予約制となります。
  • ■二の膳はコースとの組み合わせで承っております。
    二の膳のみのご注文の場合は別途お席料5,000円(サービス料・税別)を頂戴しております。
  • ■入荷状況により産地が変わることがございます。
  • ■写真はイメージです。

和牛ステーキ

5,000円~  別途サービス料10%・消費税

全体にサシ状に脂が乗っていて、ジューシーな味が人気です。

国産牛朴葉焼き

150g 4,500円~  別途サービス料450円・消費税

200g 6,000円~  別途サービス料600円・消費税

ジューシーな牛肉を朴葉(ほうば)と味噌の香りとともにお楽しみ
いただけます。お一人様ずつの焜炉でご用意いたします。

5,000円~  別途サービス料10%・消費税

旬のお刺身盛り合わせです。

5,000円~  別途サービス料10%・消費税

お祝いにおすすめの1皿です。お頭付きは10,000円になります。

1,500円~  別途サービス料10%・消費税

旬の野菜で四季をお楽しみください。

2,000円  別途サービス料10%・消費税

熟成のタレで煮込んで、コラーゲンたっぷりの一品です。

時価3,500円~5,000円  別途サービス料10%・消費税

12月~2月までの冬季限定・時価商品です。

5人前  5,000円~  別途サービス料10%・消費税

二次会におすすめです。ご予算に合わせてご用意いたします。

お造りイメージ

鯛お造りイメージ

伊勢海老 焼き物

鯛かぶと煮

季節の天ぷら

和牛ステーキ

おにぎり

和食オードブル

河豚白子焼き物

シーンから選ぶ

お祝い
お宮参り・お食い初め・七五三に
お誕生日や、還暦などのお祝いに
ご利用ください。
法事
法事のお食事に60名様まで入れる
お部屋もございます。
接待
ゲストの方への接待などに
個室にてお料理とおもてなしで
ご成約へのお手伝いを
させていただきます。
集い
結婚式や二次会、企業様のご宴会、同窓会などにもどうぞ。お座敷・テーブルの両方でご案内が
できます。

季節限定 特製 山家鍋

新道山家では11月から2月の冬期は、
会席コースにおひとりずつの『特製山家鍋』をご用意しております。
奉書を使ったお鍋には、冬の味覚の海の幸や山の幸が月替わりの内容で登場します。
お席でお一人ずつのコンロに火を入れますので、熱々のお出汁をお楽しみいただけます。
寒い季節にぴったりです。

季節限定 紙鍋

はなれ家 特別室「路久庵」

庭園

竹林を透かして見沼川のせせらぎが見える路久庵(ろくあん)は当店のロイヤル・ルームです。特別な方のおもてなしにきっとご満足いただけるものとおすすめいたします。

このお部屋はお席料として別途5,000円(サ・税別)を
いただいています。

庭園エントランス

はなれ個室