ようこそ新道山家へ

移ろい行く季節の姿を旬の味覚と鮮やかな色彩で写し取る日本料理はいま世界中のグルメから注目されています。私共はただ伝統に則っているだけでなく、常に新たな切り口で日本料理を追及しています。木の香りも清々しい数寄屋造りのお座敷で味わう会席料理は、皆様の大切な方のおもてなしにきっとご満足いただけるものと自信を持っております。

また料亭旅館の老舗として、心から寛げる和室、最新の設備、行き届いたサービスは、外国からのお客様からも「日本の宿、心の宿」とご好評を得ています。

創業明治二十一年から今日までの歩みを振り返り、新道山家の小史をここに綴ってみました。なにかの折にお目を通していただければ幸いです。遠く明治の時代からのご信頼にお応えして、皆様の特別な日のお手伝いができることをなによりの喜びとしております。

亭主　敬白

新道山家は大宮で創業以来百余年を迎えることが出来ました。これも偏に皆様方のご愛顧の賜物と感謝申し上げます。

明治二十一年に初代川島路久が当地に小さな川魚料理店を開いたのが始まりです。同年に開通した岩槻新道にちなんで屋号を新道山家としました。

当初はかなり苦労の連続でしたが路久は持前の機知と頑張りできりもりをしてまいりました。やがて大宮は大宮公園を中心とした観光開発に力をいれて東京を始めとする関東一体の観光客誘致に成功しました。

この機運に乗ってこの辺りは料亭二十数軒芸妓三百名余りを数えるようになり東京の奥座敷として名を広めました。

武蔵野の風物を活かして造り上げた大宮公園は東都の名園と言われ氷川神社を取り巻く風雅な散策の道は森鴎外や寺田寅彦などの文人墨客に大いに愛された処です。

当時観光の目玉にと官民協力の基に見沼川で蛍を見せようと源氏蛍を養殖して放したところこれが大当りして夏場には宵ともなれば老若男女が挙って団扇を片手に蛍狩りを楽しむようになりました。当店は見沼川の辺の蛍を鑑賞できる料亭として評判になり順調に発展することができました。

大正十三年二代目川島晴子は二十歳で跡目を継ぎました。その頃当店より一丁先の芝川の坂を上がったところに東京市長・逓信大臣を歴任してきた頼母木氏が絵や陶芸を楽しむための山荘を構え様々な分野の芸術家達が集まるサロンとなりました。 氏は特に書と陶芸に秀で自由闊達な作風の作品を産みだしそのいくつかは当家にも贈られて今でも大切に保管しております。

晴子はご夫妻に大変可愛がられ、夏は沓掛の星野温泉などにお供付で避暑に行くなどお世話になったそうです。

晴子は事業継承とともに早くから都内進出を考えていましたが都内に多数のご贔屓もあって十三年に東京銀座八丁目千疋屋裏に念願の料理店「やまや」を構えることができました。

十五坪ばかりの小さな店でしたが苦労の甲斐あって徐々にお得意様がつき歌舞伎座の役者さんなども顔を見せるようになりました。 朝一番で築地に買出しに行って、店のしつらえをして料理の手配その後お風呂に入り髪を結って宵にはお出迎えと休む間もない毎日でしたが晴子は充実した青春時代を銀座ですごしました。

しかし折り悪く日華事変が始まり我国が暗い時代に突入した背景もあり残念ながら楽しい想い出に満ちた銀座店を閉店せねばなりませんでした。

終戦を迎えて二五年料理旅館として営業を当地で再開することができました。爾来大宮市を訪ねる方々や地元の皆様にご支援いただき四七年には本館が五十年には新館が落成しました。

昭和六十年三代目を川島利雄が継承し今日にいたります。皆様のご期待にお応えし常に料理の研鑽と設備の改良に勤めてまいりました結果平成十年には政府登録国際観光旅館の認定を受けることが出来ました。これも偏に皆様のご支援の賜と感謝いたします。

今後とも末長く新道山家をご愛顧の程お願い申し上げます。

新道山家主人　川島利雄　謹白

新道山家の大欅（けやき）

新道山家の入り口には、推定樹齢三百五十年の欅の大木が立っています。この欅が根付いた頃はあたり一面は見渡す限りの湿地帯でした。約二百五十年前に江戸幕府の直轄 で見沼用水の掘削をはじめ見沼田圃の大規模な干拓事業が始まりました。この欅はそうした人々の営みを見つめながら、見沼川の水を吸ってすくすくと育ちまし た。いまだに成長を続けて大きな枝をひろげ、春は鶯、夏は郭公、秋はミミズクと鳥達の聖域となっています。近年さいたま市の保存樹木に指定されました。私 共は代々にわたりこの欅を大切に見守っていこうと思っております。